Demnach hat sich in den letzten 25 Jahren im stationären Handel eine stille, aber massive Umsatzverschiebung vollzogen: Zuflüsse von rund 120 Mrd. Euro zu Gunsten des stationären Lebensmitteleinzelhandels, Abflüsse von über 40 Mrd. Euro zu Lasten des stationären Nonfood-Einzelhandels.
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